Tagliatelle cu ouă de prepeliță 200g Darurile Prepelitei

Tagliatelle cu ouă de prepeliță sunt recomandați consumatorilor de orice vârstă și pot fi gătiți în diverse moduri: în ciorbe, supe, cu brânzeturi, cu carne, cu sosuri și în deserturi.

Beneficii și proprietăți:

100% natural

• 100% natural
• fără conservanți și aditivi
• fără sare adăugată 

Ingrediente: 

ouă de prepeliță

făina albă de grâu 480, ouă proaspete de prepeliță 37%

Valori nutriționale/100g:

Valoare energetica	1664kj / 393kcal
Grasimi din care acizi grasi saturati	5g 1.6g
Carbohidrati din care zaharuri	72g 1.9g
Proteine	15g
Sare	0.14g

 

Mod de preparare:

Pentru fiecare 100g paste fainoase se va utiliza 1 litru de apa si sare dupa gust.

Se fierbe apa cu sarea. Se adauga pastele si se fierb timp de 7-9 min. Se amesteca din cand in cand. se strecoară si se pregatesc dupa retata dorita.

 Producerea tăiețeilor după metoda tradițională. La producerea tăiețeilor se respectă pașii specifici producerii tăiețeilor de casă formarea aluatului, întinderea, tăierea și uscarea lentă.

Astfel obținem calități unice, și anume:
1. Nu tulbură apa la fierbere.
2. Nu se umflă la fierbere.
3. Nu se lipesc pe toata perioada de gătire și păstrare.
4. Din 100 de grame de tăieței uscați obținem cca 250 de grame de tăieței fierți