Praf de Copt Bio 250g Deco Italia

Praful de copt ecologic este perfect pentru toate rețetele de patiserie și cofetărie. Ajută la creșterea volumului și stabilizarea albușului, fără lactoză sau gluten.

Beneficii și proprietăți:

Praf de Copt Bio

• Crește volumul al aluatului sau compoziției.
• Stabilizează albusul în rețetele de patiserie.
• Fără lactoză – ideal pentru cei cu intoleranță.
• Fără gluten – potrivit pentru cei cu intoleranță la gluten

Ingrediente:

Praf de Copt Bio - Fără gluten

amidon de porumb*, agent acidifiant: crema de tartrat 24,7% (monopotasiu tartrat), agent de creștere: bicarbonat de sodiu,*= din agricultura ecologică 

Mod de utilizare:

Praf de Copt Bio - Fără lactoză

La 500 gr de faină vor fi suficiente 20 gr de praf de copt ecologic. Produs certificat ecologic. 

Valoare nutrițională/100g:

Praf de Copt Bio - Produs Bio

Valoare energetică	266 kJ / 1128 kcal
Grăsimi	1,12 g
din care acizi grași saturați	0,3 g
Glucide	64,2 g
din care zaharuri	0,1 g
Fibre	1,8 g
Proteine	1,5 g
Sare	16,2 g