Mălai bio 500g Bio Zentrale

Mălaiul este cunoscut de sute de ani în bucătăria românească pentru a prepara mămăligă, fiind o alegere sănătoasă și sățioasă și reprezentă în trecut aliment de bază. Această făină este ușor de asimilat de către organism, neavând cantități mari de amidon și fiind o alegere mai gustoasă decât o felie de pâine. Oferă și o mai mare cantitate de energie și nu permit depunerea grăsimii.

Porumbul, din care se face mălaiul și implicit mămăliga, conține numeroase vitamine și minerale: vitamina A, vitamina B, C si E, potasiu, magneziu. Porumbul are proprietăți astringente, diuretice, antiinflamatoare, tonice.

Beneficii și proprietăți:

• ajută la producția de globule roșii și la procesul de regenerare al celulelor
• conține substanțe detoxifiante și ajută ficatul la eliminarea toxinelor și la ameliorarea simptomelor generate de ciroze hepatice, insuficiențe hepatice
• are efect împotriva stresului mulțumită complexului de vitamine B
• scade nivelul colesterolului și protejează inima
• gastrita hiperacidă și ulcerul sunt ameliorate de consumul de mămăligă caldă în loc de pâine, reducând aciditatea și având efect calmant
• reglează tranzitul intestinal, dar și nivelul de glucoză din sânge
• previne retenția de apă în organism, fiind un bun diuretic

Ingrediente: 

mălai din porumb*. *provine din agricultură ecologică.

Mod de preparare:

Se amestecă 250g de mălai în 1 litru de apă de legume fiartă. Fierbeți la foc mic timp de 15 minute amestecând periodic.

Valori nutriționale / 100g:

Energie:	1429kj/337kcal
Grăsimi:	1,3g
din care acizi grași saturați:	0,2g
Carbohidrați:	72g
din care zaharuri:	0,7g
Fibre dietetice:	3g
Proteine:	8,1g
Sare:	0,03g

 

Atenționări:

A se păstra cu ambalajul închis într-un loc uscat, întunecat și răcoros.