Kombucha bio cu lamaie si ghimbir 330ml Sottolestelle

Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle

Kombucha este un ceai spumant natural datorită fermentației obținute din bacterii vii și drojdii; atenția acordată alegerii materiilor prime a dat viață acestui produs rafinat, excelent din toate punctele de vedere. Fără gluten și cu gust dulce-acrișor, această băutură nealcoolică este potrivită pentru orice ocazie.

Beneficii:

Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle

- Fără gluten;

Ingrediente:

Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle

apă, zahăr de trestie*, ghimbir* 10%, zeamă de lămâie* 2%, ceai negru* 0,1%, ceai verde*0,1%, lemongrass*, culturi de Kombucha (bacterii și drojdii),

*din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională/100ml:

Valoare energetică:	77 kJ/18 kcal
Grăsimi:	0g
din care acizi grași saturați:	0g
Glucide:	4,5g
din care zaharuri:	4,5g
Proteine:	0g
Sare:	0g

Diverse studii:

- Kombucha este o băutură fermentată preparată ca urmare a naturii simbiotice a culturilor bacteriene și a drojdiei. Kombucha se caracterizează prin conținut chimic bogat și proprietăți sănătoase. Include acizi organici, minerale și vitamine provenite în principal din ceai, aminoacizi și compuși biologic activi - în special polifenoli. (Karolina Jakubczyk et al, 2020)

Bibliografie:

• Karolina Jakubczyk, Justyna KaÅ‚duÅ„ska, Joanna Kochman, and Katarzyna Janda (2020), Chemical Profile and Antioxidant Activity of the Kombucha Beverage Derived from White, Green, Black and Red Tea